Bier der Woche aus Zapfhahn 5
Bier der Woche
Unser neues Aktionsbier ist ein Highlight der jungen Bierszene! Und ab 25. April '24 ganz exklusiv im Bierbrunnen vom Fass erhältlich:
Wegseidla helles Vollbier!
Frisch aus Aufseß, vereint das Bier der Brauerei Rothenbach Tradition mit moderner Braukunst. Seine herausragende Drinkability macht es zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit, kompromisslos alltagstauglich. Leichtes Hopfenaroma in der Nase, zarte Bittere im Geschmack, wenig Kohlensäure, naturtrüb und süffig. Und wie alle Aufsesser Biere in Ruhe ausgereift. Gebraut mit reinen, lokalen Zutaten, bietet jedes Wegseidla ein echtes Stück fränkische Lebensfreude. Perfekt für Bierliebhaber, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Ein Prosit auf die innovative Bierkultur!
Bier der Woche
Zeit für ein neues Aktionsbier! Diesmal was für die Pilstrinker:
Ab heute kommt aus dem Zapfhahn 5 das Edelpils der Brauerei Greif in Forchheim.
Ein untergäriges Meisterwerk mit einem Alkoholgehalt von 5,1%. Dieses Pils präsentiert sich in hellem, blankem Aussehen und besticht durch seinen schlanken, feinherben Geschmack. Erlebt die ausgeprägte, hopfenbittere Note, die das Edelpils charakterisiert und ein prickelndes Geschmackserlebnis verspricht. Ideal für alle, die ein Bier mit Tiefe und Charakter suchen. Das Edelpils von Greif ist nicht nur ein Bier, sondern eine Einladung, die Feinheiten ausgezeichneter Braukunst zu erkunden. Perfekt für besondere Anlässe oder als erfrischender Genuss zu jedem Tag.
Bier der Woche
Und der nächste Klassiker unter den fränkischen Bieren fließt für euch aus Zapfhahn :
Unser neues Aktionsbier kommt von der Brauerei Hübner, gelegen im oberfränkischen Steinfeld, am Ursprung der Wiesent!
Über dem klar filtrierten, haselnussbraunen Vollbier steht ein fester, cremefarbener Schaum. Die Nase erkennt Toffee, Karamell, gebrannte Mandeln und einen Hauch von roten Beeren. Im Antrunk leicht süß, entwickelt sich im Mund eine Mischung von Blütenhonig, Nüssen und Karamell, die leicht moussierend mit der Zunge spielt. Der Trunk klingt schließlich kräftig bitter aus und regt zur Wiederholung an.
Weit über die Landkreisgrenzen hinaus kennt man das Hübner Vollbier auch als „Otto-Bier“. Kommt vorbei und probiert‘s!
Bier der Woche
Im März gibt’s ein Märzen!
Der Name ist Programm bei unserem neuen Aktionsbier... Ein „meisterliches“ Festbier aus Unterzaunsbach im Trubachtal, wo Familie Meister schon seit 1865 braut.
Super süffig und rund ist es, die fränkische Herkunft ist nicht zu verleugnen. So müssen früher viele Biere geschmeckt haben, man merkt ihm die Handwerkskunst an. Ein dunkles, blankes Rot ist zu sehen, darüber cremiger Schaum, der Geruch malzig. Die feine Kohlensäure lässt das Bier anständig lebendig erscheinen. Angenehm weich ist das Wasser, die Aromen von Karamell werden von Getreide unterstützt, eine feine Röstnote ist vorhanden. Ein sehr uriges Märzen mit einer leichten Würzigkeit! Nur für kurze Zeit frisch gezapft bei uns im Bierbrunnen erhältlich.
Bier der Woche
Braumeister und Biersommelier Stefan Pfister aus Weigelshofen braut schon in der 5. Generation und hat sich Anfang der 1990er Jahre dazu entschlossen, für das Brauen seiner Biere ausschließlich Hopfen und Malz aus dem Öko-Landbau einzusetzen. Er steckt viel Herzblut und Leidenschaft in den goldenen Hopfensaft. Für ihn bedeutet die Braukunst nicht Masse sondern Klasse, deshalb wird sein ökologisches Bier nur in kleiner Auflage gebraut.
In den nächsten Wochen fließt das wohlschmeckende fränkische, süffige Vollbier mit wunderbar strohgelber Farbe und cremiger Schaumkrone im Bierbrunnen aus unserem Zapfhahn 5 für euch! Der Geruch erinnert leicht an frisches Heu und reife Citrus-Früchte. Im Gaumen entfalten sich der volle Körper und die markante Hopfenbittere. Na, habt ihr jetzt Bierdurst bekommen?
Bier der Woche
Seit 1880 wird die Brauerei Löwenbräu in Buttenheim mittlerweile in vierter Generation von der Familie Modschiedler geführt. Der Braurerei-Gasthof und der ganzjährig betriebene Keller an der Eremitage laden zum Verköstigen des frisch gebrauten Gerstensaftes ein.
Das Lager der Löwenbräu ist ein süffiges, kohlesäurearmes, gut gehopftes Lagerbier. Ab 04. Januar 2024 gibt‘s das fränkische Flüssigbrot bei uns frisch gezapft aus dem Aktionsbier-Zapfhahn.
Bier der Woche
Oh du fröhliche… Pünktlich zum Ebser Weihnachtsmarkt am ersten Adventswochenende läuft aus unserem Aktionsbier-Zapfhahn wieder eine besondere Hopfenkaltschale für euch:
Das untergärige dunkle Weihnachtsfestbier der Brauerei Greif aus Forchheim wird nach altem Familienrezept extra eingebraut.
Es ist ausschließlich saisonal erhältlich und passt mit seinem malzaromatischem, karamellbetont vollmundigem Charakter perfekt in die Vorweihnachtszeit.
Bockbier-Woche
Es ist Bockbier-Woche bei uns im Bierbrunnen
Selbstverständlich haben wir ein ganz besonderes Schmankerl unter den fränkischen Böcken für euch! Das Bockbier Hell von der Brauerei Hönig aus Tiefenellern. Altgolden in der Farbe mit feinporiger stabiler Schaumkrone, präsentiert sich der mit 7,2 % Alkohol relativ starke Bock im Antrunk sortentypisch malzsüß mit Aromen von Honig und Karamell. Was ihn allerdings von anderen Vertretern seiner Zunft unterscheidet, ist die kräftige Hopfengabe. Diese ergänzt die Süße perfekt und verleiht dem Starkbier eine angenehme Herbe und Würzigkeit. Kommt vorbei…
Bier der Woche
Ab 10. November 2023 bei uns:
Das dunkle Lager von der Brauerei Krug aus Breitenlesau.
Ein besonderes dunkles Bier, das in einem speziellen Maischverfahren mit verschiedenen Spezialmalzen gebraut wird.
Das Erfolgsrezept: das Bier wird zu einem Geschmack gebracht, nicht zu süß und nicht zu bitter. Na dann… PROST!
Bier der Woche
Kannst nix falsch machen: Das Helle Bamberger Vollbier von Mahrs Bräu schmeckt immer.
Geradeaus und geradean – Mahrs Hell ist kein Trunk für viele Worte, sondern ein ehrliches, direktes Bier.
Doch lieber a weng philosophisch? Aber bittesehr: Obendrauf sahnig, untendrunter goldgelb, innendrin mild, feinwürzig und mit einer leichten Süße. Aber schon auch mit einer gewissen Hopfenblume. Und von einer Malzigkeit im Ausklang, die einem sofort Lust aufs nächste Seidla macht. Ab 4. November 23 bei uns frisch aus dem Fass gezapft
Bier der Woche
Neue Woche, neues Bier!
Ein paar Seidla vom Posthörnla laufen noch durch unseren Zapfhahn 5, bevor wir euch mit einer untergärigen Landbier-Spezialität der Brauerei Greif aus Forchheim überraschen…
Das SCHLÖBBERLA - mehrfach ausgezeichnet, malzaromatisch, vollmundig, karamellbetont, malzblumig, leicht dunkel.
Bier der Woche
Das letzte Huppi läuft aus dem Zapfhahn 5, aber unser neues Aktionsbier steht bereits in den Startlöchern: Das Posthörnla der Brauerei Hönig aus Tiefenellern!
Das mehrfach bei den Craft Beer Awards mit GOLD ausgezeichnete Vollbier - süffig, vollmundig, kastanienfarben, leicht rauchig. Ab 12. Oktober 2023 bei uns im Bierbrunnen.
Bier der Woche
Und wieder könnt ihr euch auf ein neues Bier der Woche freuen: Das Vollbier der Brauerei Grasser gehört zu Recht zu den Klassikern in der Region. Es verkörpert ein perfektes fränkisches Lagerbier.
Im Glas stahlt uns ein kupfergoldenes, klar filtriertes Bier selbstbewusst entgegen. Dem festen, leicht getönten Schaum entströmt ein facettenreicher Duft nach Gras und Stroh, aber auch Weißbrot, Honig, Nuss und Bisquit. Diese Vielfalt setzt sich im Trunk fort und begeistert mit anfänglicher Süße, die in Karamell und brotige Noten übergeht. Darum reihen sich Aromen von Shortbread, Paranuss und Feigen, bis das Vollbier in einem langen Nachhall mit leichter Honignote und dezenter Bittere ausklingt.
Na dann… Prost!
Bier der Woche
Ab 16. September 2023 könnt ihr euch auf ein neues Aktionsbier freuen:
Das Premium, ein feinherbes Vollbier der Brauerei Först aus Drügendorf, wartet darauf, frisch vom Fass für euch gezapft zu werden.
Na dann… Prost!
Bier der Woche
Heckel aus Waischenfeld!
Das ungespundene Vollbier von einer der kleinsten Brauereien in Franken fließt ab Mittwoch, 6. September 2023 aus unserem 5. Zapfhahn. Kommt vorbei auf a Seidla… oder zwei :)
Bier der Woche
Burger & Würste sind nicht so euer Ding? Dann könnt ihr euch ab sofort auf monatliche Themenabende bei uns freuen.
Ab Samstag, 19. August 2023 fließt für euch DAS Annafest-Kultbier schlechthin aus unserem Bierbrunnen: Original Brauwastl vom Fass - Prost! Nur solange der Vorrat reicht.
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